藤岡 智子

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取材、コピーライティング、メニュー作成

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兵庫県神戸市在住

●プロフィール

学生時代は食物栄養を専攻。卒業後は広告代理店でコピーライターとして、住宅と食品関係を中心とした広告制作に関わる。結婚、出産を機にライター事務所に転職。関西の情報誌の執筆を担当し、飲食店(約500店舗)、街なかスポット、温泉などの取材を手がける。フリーライターとして独立後は、レストラン取材、インテリア&雑貨ショップ取材、人物インタビュー、大学取材、メニュー作成などを中心に活動している。

● 実績

・ 角川マーケティング「関西ウォーカー」
・ サンケイリビング新聞社「関西1週間」
・ 講談社「おとなの週末」
・主婦の友社「プラスワンリビング」
・「燃える!タイガースな人々」(小学館文庫)人物インタビュー
・健康サイト関節ネット」レシピ作成、調理、カロリー計算
・短編集「神戸物語」(自費出版)

●資格

・栄養士免許
・日本フードコーディネーター協会認定 フードコーディネーター
・マーケティング・ライター養成講座プロ編修了

●現在、関心のあること

「食育」
2003年より神戸市地域栄養士グループのメンバーとして活動。

「野菜づくり」
神戸市西区の畑で、無農薬の野菜作りを実践中。

-ライター

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